Содержание холестерина в крови у каждого отдельного человека
У каждого отдельного человека содержание холестерина в крови зависит от его количества, поступающего с пищей, и генетически обусловленной способности организма синтезировать холестерин.
Повышенный уровень холестерина в крови встречается довольно часто. Так, по наблюдениям сотрудников ВКНЦ АМН СССР, уровень холестерина в крови 6,72 ммоль/л (260 мг%) и выше у мужчин 40-59 лет встречается в Москве в 25,9% случаев, в Каунасе — в 24,3%, в Минске — в 31,8% случаев.
Наблюдения за мужчинами в возрасте 40-59 лет в одном из районов Москвы показали, что при наличии нарушений жирового обмена (высокий уровень холестерина и/или низкий уровень а-холестерина) увеличивается риск развития ИБС в 4 раза, а риск смерти от ИБС в 3,8 раза по сравнению с лицами, не имеющими факторов риска ИБС.
Как уже отмечалось, с помощью диетических мероприятий можно заметно снизить уровень холестерина в крови. Это доказано многими исследованиями, в том числе проводимой в городах нашей страны (Москва, Каунас, Минск, Ташкент, Фрунзе, Харьков) программой по профилактике ИБС. Комитет экспертов ВОЗ, в состав которого входил и советский ученый академик Е. И. Чазов, предложил следующие основные диетические рекомендации.
- Снижение в рационе количества насыщенных жиров и холестерина, являющихся основными факторами повышения уровня холестерина в крови. Одновременно целесообразно заменить часть насыщенных жиров, содержащихся в продуктах животного происхождения, ненасыщенными, содержащимися в растительных маслах.
- Увеличение потребления сложных углеводов, содержащихся в овощах и фруктах.
- Предупреждение или коррекция избыточной массы тела.
- Уменьшение употребления с пищей количества холестерина ниже 100 мг на 100 ккал в день (в среднем ниже 300 мг в сутки) для взрослого населения.
Хотя благоприятное влияние ненасыщенных жиров на уровень холестерина в крови научно обосновано, следует избегать их избыточного употребления.
«Чтобы защитить сердце», Р. Г. Оганов
- Курение или здоровье
- Механизмы влияния алкоголя на уровень артериального давления
- Сахарный диабет и другие факторы риска
- Курение или здоровье (Курение и внезапная смерть)
- Неврогенная теория
- Сахарный диабет и другие факторы риска (Нарушения обмена мочевой кислоты и подагра)
- Курение или здоровье (Сигаретный дым)
- Повышенное артериальное давление
- Курение или здоровье (Программа по многофакторной профилактике ИБС)
- Физическая активность
- Курение или здоровье (Выводы по проведению программ по борьбе с курением)
- Изучение взаимосвязи между степенью физической активности
- Курение или здоровье (Курение среди женщин)
- Как же проявляется благоприятное влияние регулярных физических упражнений на человека?
- Курение или здоровье (Курение среди женщин — Период беременности)
- Регулярные занятия физическими упражнениями
- Курение или здоровье (Курение среди женщин — прием противозачаточных средств)