В отношении диеты можно дать такие рекомендации. Следует в умеренном количестве употреблять продукты, являющиеся основными источниками насыщенных жиров и холестерина: мясо, печень, крабы, бекон, свиной жир, сало, молочные продукты, яйца, печенные изделия. Рекомендуется отдавать предпочтение нежирной говядине, баранине, свинине, телятине в отварном виде, более широко использовать нежирную рыбу, птицу. Желательно употреблять молочные продукты с низким…
В трех больших специальных исследованиях (Лос-Анжелес, Хельсинки и Нью-Йорк), посвященных влиянию диеты с пониженным содержанием насыщенных жиров и холестерина на появление новых случаев ишемической болезни сердца, были получены обнадеживающие результаты в отношении возможности предупреждения данного заболевания. Исследования групп людей, находившихся на диете с измененным содержанием жира, выявили значительное снижение среди них частоты новых случаев ишемической…
Считают, что немаловажное значение в развитии ишемической болезни сердца имеют эмоциональные стрессы и индивидуальные особенности поведения личности. Врачам хорошо известно, что острые нарушения коронарного кровообращения и инфаркты миокарда часто возникают у людей после психических травм и психо-эмоциональных напряжений. В 1960 и 1964 гг. американские исследователи Рассек и Розенман обнаружили, что значительно чаще ишемическая болезнь сердца…
В числе причин, способствующих появлению сердечнососудистых заболеваний, следует назвать ожирение. Избыточная масса тела и ожирение отмечаются в настоящее время у значительной части населения экономически развитых стран. Например, в США у % населения масса тела превышает на 10% среднюю массу для соответствующего возраста и пола. В одном из районов Москвы при обследовании мужчин в возрасте 50—59…
Результаты больших эпидемиологических исследований показывают, что имеется тесная связь между курением и последующим развитием ишемической болезни сердца. Среди курящих сигареты риск развития этого заболевания приблизительно на 70% выше, чем среди некурящих. Риск развития ишемической болезни сердца увеличивается соответственно количеству выкуриваемых сигарет, продолжительности курения, возрасту, с какого было начато курение, его характеру (вдыхание дыма). По данным…
Опасность артериальной гипертонии состоит в том, что часто люди не знают о наличии у них повышенного и даже высокого артериального давления, если это не сопровождается каким-либо отчетливыми субъективными симптомами, что бывает довольно нередко. Недаром американцы назвали гипертонию «молчаливым убийцей». Наблюдения сотрудников Института кардиологии имени А. Л. Мясникова показали, что около 1/2 больных с артериальной гипертонией…
Актуальность проблемы артериальной гипертонии была подчеркнута в обращении, сделанном в 1973 г. Американской ассоциацией сердца. В нем было сказано: «Сегодня одной из самых трудных и неотложных медицинских загадок в США является высокое артериальное давление — «молчаливый и таинственный убийца». Молчаливый потому, что у него нет характерных симптомов, таинственный потому, что в 90% случаев наука не…
Другой важный фактор риска, представляющий большую угрозу для здоровья населения — артериальная гипертония. В высокоразвитых странах 15—20.% взрослого населения страдают этим заболеванием, и во многих странах гипертония считается важным фактором, «ответственным» за смерть от ишемической болезни сердца, инсульта, почечной недостаточности. Сотрудники Института кардиологии имени А. Л. Мясникова при эпидемиологическом исследовании в Москве среди мужчин 50—59…
По данным разных стран, наблюдается зависимость между величиной потребления питательных веществ, особенно холестерина, насыщенных жиров, калорийностью пищи и смертностью от ишемической болезни сердца среди мужчин среднего возраста. В международном исследовании по изучению атеросклероза, проведенном в 15 различных городах мира, было показано, что высокий уровень холестерина в сыворотке и более выраженные изменения коронарных артерий сердца отмечены…
Наибольшее значение придается тем факторам риска, роль которых в развитии атеросклероза доказана многочисленными исследованиями, их называют основными факторами риска ишемической болезни сердца. Одной из важных и, возможно, наиболее влияющей предпосылкой широкого распространения описываемого заболевания является потребление с пищей большого количества жиров и холестерина. Эта точка зрения была подтверждена многочисленными исследованиями, проведенными на животных, а также…
