Ожирение (adipositas) — избыточное отложение жировой ткани в организме. Может быть самостоятельным заболеванием (первичное О.) или синдромом, развивающимся при различных поражениях ц.н.с. и желез внутренней секреции (вторичное О.). Различают также общее и местное О. Местное О. характеризуется отложением жира в виде липом, главным образом в подкожной клетчатке (см. Липоматоз). По данным ВОЗ, около 30% населения…
Медицинская энциклопедия
Ожоги — поражения тканей, возникающие под действием высокой температуры, кислот, щелочей или ионизирующего излучения. В зависимости от этиологического фактора различают термические, химические О., электроожоги (см. Электротравма) и лучевые О. (см. Лучевые повреждения). Термические ожоги. Различают четыре степени глубины ожогов. Ожоги I степени характеризуются гиперемией и отеком кожи; II степени — отслойкой эпидермиса с образованием пузырей;…
Общественное питание — производство и реализация готовой пищи и полуфабрикатов, а также организация питания населения в специальных предприятиях. Большое значение придается организации О. п. в дошкольных учреждениях, школах и учебных заведениях. Важным звеном в системе О. п. является диетическое питание (см. Питание лечебное). Для обеспечения надлежащего санитарного режима на предприятиях О. п. (см. Санитарный надзор)…
Общественный санитарный инспектор — представитель общественности, прошедший специальную подготовку, позволяющую принимать участие в осуществлении текущего надзора за санитарным состоянием предприятий промышленности, строительства и транспорта, торговли и общественного питания, культурно-бытовых учреждений, учебных заведений, объектов сельскохозяйственного производства. Общественного санитарного инспектора избирают на собраниях коллективов из числа рабочих, служащих, колхозников, активистов домовых комитетов и пенсионеров по согласованию с…
Овощи — сочные части травянистых растений, которые используют как пищевые продукты. Подразделяются на клубнеплоды (картофель), корнеплоды (свекла, морковь, редис, петрушка, сельдерей и др.), капустные (капуста белокочанная, брюссельская, цветная, кольраби и др.), луковые (лук репчатый, лук порей, чеснок), салатно-шпинатные (салат, шпинат, щавель), тыквенные (огурцы, кабачки), томатные (томаты, баклажаны, перец), бобовые (бобы, фасоль, горох), десертные (ревень, спаржа),…
Овуляция (ovulatio, анат. ovulum яйцеклетка, от лат. ovum яйцо) — выброс зрелой женской половой клетки (яйцеклетки) из фолликула яичника в брюшную полость — см. Менструальный цикл.
Оглушение (синоним: оглушенность, синдром оглушения сознания) — форма помрачения сознания, характеризующаяся повышением порога всех внешних раздражителей, замедлением и затруднением течения психических процессов, скудостью представлений, неполнотой или отсутствием ориентировки в окружающем. Причинами О. могут быть различные экзогенные или эндогенные интоксикации, черепно-мозговая травма, опухоли, воспалительные процессы, нарушения кровоснабжения головного мозга и др. По глубине нарушения сознания различают…
Гигиенические требования к О. зависят от условий ее эксплуатации и характера деятельности человека. При изготовлении О. запрещается использовать материалы, выделяющие химические вещества в количествах, превышающих предельно допустимые значения. Полимерные материалы, предназначенные для О., должны обладать химической стабильностью, т.е. не выделять в окружающую среду при деструкции вследствие старения или воздействия внешних факторов мономеры или другие токсичные…
Обследование больного — комплекс исследований, направленных на выявление индивидуальных особенностей больного, установление диагноза болезни, обоснование рационального лечения, определение прогноза. Объем исследований при О. б. зависит от целей обследования (установление диагноза, диспансерное наблюдение, контроль за эффективностью лечения и т.д.) и от характера заболевания, по поводу которого оно проводится. При заболеваниях, относящихся к компетенции каких-либо медицинских специалистов,…
