Возможности предупреждения преждевременного развития ишемической болезни сердца

Эпидемиологические исследования показали, что концентрация хрома в тканях людей, проживающих в Африке и Азии, выше, чем у европейцев, и намного выше, чем у жителей США. В отношении кадмия наблюдалась обратная зависимость. Кроме того, у жителей США с возрастом концентрация хрома в организме уменьшилась, чего не происходило у жителей африканских и азиатских стран. Если учесть, что…

Дефицит микроэлементов обычно увеличивается при употреблении очищенных и обработанных продуктов. Например, рафинированный сахар теряет большинство хрома, содержащегося в «сыром» сахаре. Кроме того, рафинированный сахар способствует выведению из организма хрома с мочой и большое потребление его может почти полностью истощить запасы хрома в организме. Выше уже говорилось, что хром необходим для активации инсулина и его дефицит…

В отношении диеты можно дать такие рекомендации. Следует в умеренном количестве употреблять продукты, являющиеся основными источниками насыщенных жиров и холестерина: мясо, печень, крабы, бекон, свиной жир, сало, молочные продукты, яйца, печенные изделия. Рекомендуется отдавать предпочтение нежирной говядине, баранине, свинине, телятине в отварном виде, более широко использовать нежирную рыбу, птицу. Желательно употреблять молочные продукты с низким…

Вначале необходимо добиться умеренного ограничения потребления продуктов питания (калорий). В течение недели человек должен терять 0,5—1 кг массы тела. Прибавление в массе обычно обусловлено нарушением баланса между получаемой энергией и ее расходом, поэтому так важна физическая активность в предупреждении и лечении ожирения. Например, ежедневная быстрая ходьба в течение 20 мин может оказаться достаточной для поддержания…

В трех больших специальных исследованиях (Лос-Анжелес, Хельсинки и Нью-Йорк), посвященных влиянию диеты с пониженным содержанием насыщенных жиров и холестерина на появление новых случаев ишемической болезни сердца, были получены обнадеживающие результаты в отношении возможности предупреждения данного заболевания. Исследования групп людей, находившихся на диете с измененным содержанием жира, выявили значительное снижение среди них частоты новых случаев ишемической…